ささみの天ぷら レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりささみ 250g
- 塩胡椒 少々
- ニンニクすりおろし 小さじ2分の1
- 酒 小さじ2
- 天ぷら粉 50g
- 水 75ml
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ささみは食べやすい大きさに切る。
-
2
ボウルに1、酒、塩胡椒、にんにくを入れ揉み込み、10分ほど置いておく。
- 3 天ぷら粉に水を入れて混ぜ合わせておく。2を加える。
- 4 180度に熱した油で3をカラッとするまで3分ほど揚げたら出来上がり。
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