長芋と厚揚げの大葉乗せ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮を剥いて1cm幅の輪切りにする。（※大きいものは半分に）
   厚揚げはやや大きめの一口大に切る。

2. 2

   フライパンに油を引いて弱火で長芋と厚揚げをじっくりと焼いていく。

3. 3

   ひっくり返したらちぎった大葉を乗せて、☆を合わせた調味料を入れて煮詰めていく。

4. 4

   汁気が無くなったら出来上がり。
   好みで七味等ふってお召し上がりください。