ホタルイカのビリ辛マリネ 柚子胡椒風味! レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタルイカ
- 150g
- 水
- 500cc
- 塩
- 小1/2
- 麺つゆ
- 1/2カップ
- 柚子胡椒
- お好みで
- ラー油
- お好みで
作り方
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- 1
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- ボウルに水と塩を入れホタルイカを洗いペーパーで水を切ります。
器にホタルイカを入れ麺つゆと柚子胡椒を加えてマリネします。
-
- 2
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- マリネしたホタルイカを器に盛り付け、ラー油をかけて召し上がって下さい!
おいしくなるコツ
ホタルイカの軟骨と目とくちばしを取ると、口に残らず美味しいですよ！
きっかけ
ビリ辛が好きなので!
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