とりもも肉のなすピーマン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りにして、水にさらす。ピーマンも乱切りにする。とりもも肉は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンに油を入れ中火で熱し、鶏肉をいためる。火が通ったらなすとピーマンを入れ更に炒める。
- 3 蓋をして5分ほど蒸す。なすが柔らかくなったら焼肉のたれとマヨネーズを入れて味付けする。
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