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切り干し大根の煮物
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切り干し大根 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆきレシピ
切り干し大根は栄養たっぷりですよ☺
材料(4人分)
切り干し大根
一袋
人参
1本
竹輪
2本
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆だし汁
500cc
作り方
1
切り干し大根は水で戻しておく
2
人参を細切り
竹輪を輪切り
3
切り干し大根の水を絞る
4
油をひいて、切り干し大根、人参、竹輪を炒める。
5
少ししんなりしたら☆の調味料を入れて、水分がなくなってきたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
和食大好き
公開日:2020/03/27
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