プロが作る！もやしとキャベツの野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは横半分に切る
   大きさを残すことによって、見た目も良くなる

2. 2

   キャベツも大きめにカットする！

3. 3

   油をひき、もやしとキャベツを強火で炒める

4. 4

   3を軽く炒めたらえのきを入れてさらに炒める

5. 5

   えのきがしんなりしてきたら、濃口醤油、みりん、酒を入れて、強火で炒める

6. 6

   しんなりしてきたらブラックペッパーを振って完成です

7. 7

   最後にお皿に盛り、鰹節とネギをふれば完成！