子どもが大好きおやつ♪サーモンパテのクレープ レシピ・作り方

子どもが大好きおやつ♪サーモンパテのクレープ
  • 約15分
  • 300円前後
わがままだいすき
わがままだいすき
ほとんど甘くない無添加おやつ。サーモンのかわりにピザ用チーズを入れてもおいしい。

材料(5~6人分)

  • ♡小麦粉(薄力粉) 70g
  • ♡砂糖(きび砂糖) 12g
  • ♡牛乳 120ml
  • ♡卵 1個
  • ☆サーモンフィレ 40g
  • ☆生クリーム 小さじ1
  • ☆塩 少々
  • 水菜 少々
  • プチトマト 5~6個

作り方

  1. 1 ♡の材料をボウルに入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。
  2. 2 1をフライパンで薄くのばし、焼く。テフロン加工のフライパンなら油を敷かずに。そうすると裏返すとき手で簡単にひっくり返せるので良い。
  3. 3 2を裏表焼いて取り出し、広げておく。
  4. 4 ☆の材料をフードプロセッサーにかける。フードプロセッサーがない場合はすりこぎですりつぶしても柔らかいから大丈夫。
  5. 5 4を3の上に並べて巻く。
  6. 6 巻いたものを切り、お花の形に並べ、真ん中にトマト、葉っぱに水菜を並べる。

きっかけ

Costcoのサーモンを買ったので2歳の孫のおやつに作ってみました。サーモンがなくなったらチーズにしてみたらそれも喜んで食べていました。

おいしくなるコツ

サーモンがなければピザ用チーズでもとっても美味しく、子どもも大好きです。

  • レシピID:1980030365
  • 公開日:2020/02/05
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カテゴリ
クレープ
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サーモンパテ 生クリーム クレープ サーモン
料理名
サーモンパテのクレープ
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