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簡単美味しい!ハンバーグ レシピ・作り方

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歯科衛生士yu
袋に材料をいれて、こねるだけ!洗い物もへって楽チンです。
みんながつくった数 3

材料(4人分)

玉ねぎ
1玉
合い挽き肉
300g
1個
ナツメグ
2振り
少々
こしょう
少々
パン粉
150 g
ゼラチン
3袋
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2
    ひき肉、玉ねぎ、卵、塩こしょう、パン粉、ゼラチン、ナツメグを袋に入れ、よくこねます。
  3. 3
    フライパンに油をしき、形を整えて焼きます。(中火)
    焼き色がついたらひっくり返し、中まで火が通れば完成です。

おいしくなるコツ

肉100gにたいして、ゼラチンを1袋いれることで旨味を逃しません♪

きっかけ

彼にハンバーグをリクエストされたので

公開日:2020/02/01

関連情報

カテゴリ
ハンバーグステーキ500円前後の節約料理簡単鶏肉料理簡単夕食お弁当 ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

歯科衛生士yu \栄養満点な食べ合わせレシピ/ 2人前ほどのレシピが多めです!シンプル&簡単な、分かりやすいレシピを心掛けてます♪ もし参考にしていただけましたら、レポートお待ちしております(^^)

つくったよレポート( 3 件)

2020/02/03 13:20
余っていたゼラチンを有効活用出来ました!お肉のあじがしっかりしていて美味しかったです♪
つっちー86
2020/02/02 13:36
美味しかったです(^o^)
aytmm

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