簡単!リメイクもできる!野菜煮込み レシピ・作り方
材料(4人分)
- 人参
- 1/2本
- 大根
- 1/8本
- 白菜
- 1/6カット
- 豚コマ肉
- 200g
- 油
- 大さじ1
- 水
- 600ml
- [調味料]
- 白だし
- 大さじ2
- めんつゆ
- 大さじ1
- 和風顆粒だし
- 小さじ1
- 味噌
- 大さじ1
作り方
-
- 1
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- 野菜類を一口大に切っておきます。鍋に油をしき、豚コマ肉を炒めます。
-
- 2
-
- 肉にある程度火が通ったら、野菜類をいれ火をさっと通します。
-
- 3
-
- 全体に火が回ったら、水を入れます。
-
- 4
-
- 調味料を全て入れ、野菜類に火が通るまで中火で煮込みます。
火がとおったら、完成です。
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