厚めのハンバーグで照り焼きバーガー レシピ・作り方

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デラみーやん
お店と違って厚みのあるハンバーグを挟んだボリュームのあるハンバーガーです♪
みんながつくった数 2

材料(3個人分)

バーガーバンズ
3個
ハンバーガー種
3個分
レタス
1枚
マヨネーズ
大さじ3~
☆醤油
大さじ1.5
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆酒
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気をよく拭き取る。
    パンは軽くトースターで温めておく。
  2. 2
    ハンバーグ種はID:1980025000を参照に作り、平たく成形して油をひいたフライパンで焼く。
  3. 3
    ハンバーグは焼けたら一旦取り出し、フライパンに☆の調味料を入れて煮詰めハンバーグを戻してよくタレを絡める。
  4. 4
    焼いたパンにマヨネーズを絞り、片方の上にレタスを乗せる。
  5. 5
    照り焼きソースに絡めたハンバーグを乗せてサンドして出来上がり。
    ポテトなどお好みの付け合せを添えてお召し上がりください。

おいしくなるコツ

フライパンはしっかり熱してからハンバーグを焼くようにしてください。表面を焼き固めないと肉汁がにじみ出てしまいます。

きっかけ

お店のハンバーガーは安いとお肉が薄くて美味しくないし、美味しいのは高いから。

公開日:2020/03/05

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー和風ハンバーグ照り焼きハンバーグ
関連キーワード
ハンバーガー ハンバーグ 和風 照り焼き パン
料理名
ハンバーガー

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/07 12:03
美味しかったです!
Ie hok
参考にしていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)
2020/03/16 00:19
美味しかったです(^o^)
aytmm

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