柿と小松菜のピーナッツ豆腐和え！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は5cm長さに切り
   ジブロックに入れ冷凍します。柿は皮を剥き櫛形に切り3〜5mmのスライスにします。

2. 2

   解凍した小松菜の水気を絞り麺つゆを加え洗います。もう一度絞りボウルに入れピーナッツ豆腐とよく和え柿を合わせます。

3. 3

   器に盛り付け醤油胡麻をふり、お好みで麺つゆ
   （分量外）をかけて召し上がって下さい!