チーズたっぷりカルツォーネ レシピ・作り方
材料（4枚人分）
作り方
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1
※の粉類をよく混ぜて真ん中にくぼみを作ったら、☆を合わせて置いたもの注ぎ、さらにオリーブオイルを加えて全体を纏めていく。
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2
手首に近い手の平で力を込めて10分ほどこねて、表面がなめらかになったらふきんを被せて温かい場所に30分～1時間ほどおく。
- 3 二倍くらいの大きさになったものを4等分して押しつぶしガス抜きして丸めたら、またラップをして10分ほど休ませる。
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4
平たく伸ばしてフォークで穴を開け、トマトソース（ID:1980018870)にベーコン、チーズを乗せて折りたたみ端をしっかり閉じる。
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5
テフロン加工のフライパンを温め、４を並べて弱火で蒸し焼きにして（片側5分程度）ひっくり返し、両面焦げ目が付くくらい焼いて出来上がり。
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- 料理名
- カルツォーネ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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