ニラ入り辛味噌こてっちゃん レシピ・作り方

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デラみーやん
味噌味のこてっちゃんにニラとコチュジャンを加えて炒めました♪お酒の進む味です。

材料（２人分）

こてっちゃん
1パック
ニラ
2把
☆酒
大さじ1/2
☆コチュジャン
小さじ2
☆醤油
小さじ1
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1
    ニラは洗って４ｃｍくらいの長さに切っておく。
  2. 2
    フライパンを温めてゴマ油をひいてこてっちゃんを炒める。
  3. 3
    ニラと☆の調味料を加えてざっくり混ぜたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラは炒めすぎると食感が悪くなるので最後に入れてすぐ火を止めました。

きっかけ

こてっちゃんで簡単に済ませたいけどそのままだと手抜きな感じになるので。

公開日：2019/12/01
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関連情報

カテゴリ
にらコチュジャンもつ煮込み
関連キーワード
こてっちゃん ニラ モツ 味噌　辛味
料理名
ニラモツ味噌炒め

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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