簡単バナナマフィン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 バターと卵は室温に置く。薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンは１８０度に予熱開始。
- 2 ボールにバターを入れ、泡立てきでよく練り、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。溶き卵を三回に分けて加え、その都度よく混ぜる。牛乳、くるみも加え混ぜる。
-
3
２にバナナと粉を加え、底からすくい上げながら切るように混ぜる。少し粉っぽいところで混ぜるのを止めるのがポイント。
- 4 マフィンカップに7分目まで入れ、１８０度のオーブンで15分ほど焼いたら出来上がり。
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