トマトと豆腐の鰹節和え和風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はお湯で温め、水気をよく切っておく。
   ※臭みを取ると共に舌触りをなめらかにする。

2. 2

   レタスは洗ってザルに上げ、水気をよく拭き取って一口大にちぎる。
   トマトは8mmくらいの厚さに、玉ねぎは薄切りにする。

3. 3

   ☆の調味料をよく泡立ててドレッシングを作る。

4. 4

   器にレタスと玉ねぎを敷いてトマトと豆腐を乗せて鰹節をかける。
   ３のドレッシングをかけてお召し上がりください。