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フォカッチャでトマトのブルスケッタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フォカッチャでトマトのブルスケッタ
  • 300円前後

もちもちフォカッチャを軽くトーストしてトマトたっぷりのブルスケッタに♡

作り方

  • 1

    トマトは種部分は器にくり抜き、他は8mm角くらいに切って器に入れ、☆の調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

  • 2

    フォカッチャは厚さ1cmくらいに切ってトースターでカリッと焼く。

  • 3

    半分に切ったにんにくの切り口をカリカリになったパンにこすりつけて香りを移す。

  • 4

    3のパンに冷やして置いた1をたっぷり乗せてお召し上がりください。

きっかけ

フランスパンも美味しいけどフォカッチャでも美味しそうだと思って。

おいしくなるコツ

ハーブ系スパイスを加えたり、フレッシュなバジルなど刻んで加えてもさらに美味しく。

登録されているカテゴリ

各国料理:
イタリア料理 > ブルスケッタ
食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1980028452

公開日:2019.08.24

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関連情報

料理名
ブルスケッタ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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