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味噌炒め レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
冷蔵庫のお掃除メニューです。

材料（4人分）

豚薄切り肉
300g
玉ねぎ
1個
ピーマン
2個
なす
１本
A
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
酒
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    野菜と肉は食べやすい大きさに切る。
    肉、玉ねぎ、ピーマン、なすの順に炒める。
  2. 2
    しんなりしてきたら混ぜ合わせたAを1に入れ、更に炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜が余っていたので。

公開日：2019/08/20
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ピーマンなす全般簡単豚肉料理豚薄切り肉

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