カレー用に☆ターメリックで炊いたバターライス レシピ・作り方
材料(2~4人分)
- 米 2合
- ターメリック 小さじ2
- バター 大さじ1
- 乾燥パセリ 少々
- フライドオニオン 少々
- カレー 適量
作り方
- 1 研いだお米を炊飯器に入れ、やや少なめの分量の水を注ぎ、ターメリックを加えてよく混ぜてスイッチを入れる。
- 2 炊きあがったらバターを加えて全体を混ぜ、10分ほど蒸らしておく。
- 3 お皿にターメリックライスを盛り付けたら、フライドオニオンと乾燥パセリを振る。
-
4
カレーをかけてお召し上がりください。
※カレー参照ID:1980027345など。
きっかけ
カレーのご飯に一工夫したくて。
おいしくなるコツ
バターは炊く前に入れてもいいと思いますが、後からの方が香りがいいような気がします。
- レシピID:1980028020
- 公開日:2019/06/19
関連情報
- 料理名
- バターライス
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