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とうみょう(豆苗)
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茹で豆苗と梅ダレ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
Ahir
さっと作れてさっぱり食べられる一品です。
材料(2人分)
豆苗
ひと束
梅干し
1個
醤油
大さじ2
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作り方
1
分量以外の水を鍋に沸かし、切って洗った豆苗を15秒ほど茹でザルにとる。
2
う梅干しからタネを取り潰して醤油を混ぜます。
3
皿に1と2を盛り付けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗は、さっと茹でる程度にすると美味しい。
きっかけ
豆苗を買ったので、作りました。
公開日:2019/05/29
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とうみょう(豆苗)
梅干し
このレシピを作ったユーザ
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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