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茹で豆苗と梅ダレ レシピ・作り方

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Ahir
さっと作れてさっぱり食べられる一品です。

材料(2人分)

豆苗
ひと束
梅干し
1個
醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    分量以外の水を鍋に沸かし、切って洗った豆苗を15秒ほど茹でザルにとる。
  2. 2
    う梅干しからタネを取り潰して醤油を混ぜます。
  3. 3
    皿に1と2を盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

豆苗は、さっと茹でる程度にすると美味しい。

きっかけ

豆苗を買ったので、作りました。

公開日:2019/05/29

関連情報

カテゴリ
とうみょう(豆苗)梅干し

このレシピを作ったユーザ

Ahir 美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。

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