ベーコンほうれん草トマトのガーリックソテー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は4cmくらいに切り、トマトはクシ形に、ベーコンは1.5cm幅に切る。
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- 2
- フライパンにオイルをひいて熱し、ベーコンとほうれん草を弱火で炒め、ほうれん草に火が通ったらトマトも並べて塩コショウとガーリックパウダーを振る。
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- 3
- 火からおろしてオニオンチップを振りかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトには殆ど火を通さず、温める程度にしています。プチトマトなどでも美味しいと思います。
きっかけ
シンプルな感じの一品が欲しくて。
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