炒り胡麻たっぷり素朴な味わいのかんぴょう巻 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ご飯 1.5合分
- 粉末寿司酢 大さじ2
- 白胡麻 大さじ2
- 板海苔 2枚
- 干瓢の煮物 15g分
- 甘酢生姜 少々
作り方
- 1 フライパンで胡麻を弱火で炒って、２～３粒跳ねたら火からおろす。
- 2 炊きたてごはんに寿司酢を加えて混ぜた後、炒った胡麻を加えて混ぜる。
-
3
簀巻きの上に板海苔を乗せ、酢飯を乗せて真ん中に干瓢煮を乗せて巻いていく。
（干瓢煮ID：1980027033） -
4
食べやすい大きさに切って、甘酢生姜を添えて出来上がり。
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- 料理名
- かんぴょう巻
デラみーやん
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炒りたての胡麻を酢飯に混ぜて香ばしく♪