「創味のつゆ」で味付けする「茶碗蒸し」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎竹を水で戻します。

2. 2

   創味のつゆ・卵・水を混ぜます。

3. 3

   鶏肉を一口大に切ります。レンジ解凍に失敗しました。蒸し鶏になてしまいました。

4. 4

   卵液を、本当は泡を立てないように混ぜます。

5. 5

   カットした三つ葉・人参・鶏肉・なると、干し椎茸を陶器に入れます。圧力鍋で調理します。

6. 6

   ４の卵液を流します。強火で加熱。圧力鍋が沸騰したら1分半弱火で加熱、その後7分放置します。

7. 7

   出来上がりです。