カリッとトロッと簡単★１人分のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 食パンは耳を落として６等分に切る。

   

2. 2 パンが並んで収まる少し深みのある皿に★をすべて入れ、よく混ぜる。

   

3. 3 ②にパンを並べ入れ、３分ほど液を吸わせる。

   

4. 4 裏返して更に液を吸わせる。
   ※切り落とした耳も一緒に漬けました。

   

5. 5 表面にピタピタとラップをかけ、液がどんどん吸い込むのを待つ。
   漬け時間は長いほトロッと仕上がります。冷蔵庫で一晩寝かせるくらいでもOK。

   

6. 6 しばらく置くと、こんな感じで液が見えないほど吸い込みます。

   

7. 7 フライパンにバターをひき、弱火でじっくり⑥を焼く。

   

8. 8 やさしく転がして裏面と側面も焼く。

   

9. 9 甘～い！というほどでもないので、甘いのがお好みの方は粉砂糖やメープルシロップ、蜂蜜などをお好みでかけてどうぞ！

   

10. 10 ※おまけのパンの耳部分も焼いて食べました。ふわふわにはならないけど、勿体ないので。