かぼちゃと黒豆の煮物(^ ^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ 1/6個
- 砂糖 小さじ3
- 醤油 大さじ2
- みりん 小さじ1
- 黒豆の煮物 大さじ4
- カツオ出し汁 250ml
作り方
- 1 かぼちゃを食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にカツオ出し汁、かぼちゃを入れて火にかけていきます
- 3 2に、砂糖、醤油、みりんで味付けし弱火から中火で煮込んでいきます
- 4 器に3、黒豆の煮物を一緒に盛り付け完成です
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frey-92021/03/07 11:03
レシピを参考にして作ってみました。ホクホクとした食感のかぼちゃと黒豆の相性が良いですね。自然な甘みのある味付けにできて美味しくいただけました。
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