豆腐の明太子添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は半分に切り、重曹を入れたお湯で沸騰しないように弱火で温めてココット型に入れ、出てきた水はこまめに切っておく。
- 2 豆腐の上に皮を取り除いた明太子を乗せてオーブンで5分ほど加熱する。
- 3 明太子が薄っすらと霜降り状態になったところで取り出し、めんつゆをかけて出来上がり。
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- 料理名
- 明太豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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