金目鯛の干物の卵おじや(^○^)☆ レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 冷やご飯 お茶碗3杯
- 金目鯛の干物 1/2枚
- 卵 2個
- 麺つゆ 大さじ3
- 水 200ml
作り方
- 1 金目鯛の干物を魚焼きグリルで12分程弱火から中火で焼いていきます
- 2 1の金目鯛の干物の皮、骨を取り除き身をほぐしておきます
- 3 鍋に水、冷やご飯を入れ火にかけていきます
- 4 3に、麺つゆで味付けし、卵を溶き卵にしてから加えていきます
- 5 4に、金目鯛の干物を混ぜ合わせ完成です
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- おじや
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