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簡単おでんのスープを自分で作る レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
とろろなっとう
簡単調理なのに、野菜嫌いな子供たちも大根をたくさん食べてくれるメニューです。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
おでんの好きな具材
お好みで
大根
1/2本
醤油
大2
みりん
大2
砂糖
大2
料理酒
大2
出汁パック
1パック
乾燥昆布
2枚程度
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作り方
1
沸騰した水に乾燥昆布・出汁パック・輪切りにした大根を入れて20分中火で煮ます。残りの調味料を全て入れて更に15分。お好みの具材を加えて熱が通ったら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根は出来るだけじっくりコトコト煮込むと美味しくなります。
きっかけ
おでんの素を使わなくても、美味しくて簡単な分量がある!と思い、レシピを作りました。
公開日:2018/07/03
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このレシピを作ったユーザ
とろろなっとう
本格的な手順が必要な料理は苦手ですが、夕食を作ることは好きです。いかに時短で作れるか、手軽に美味しく作れるか、楽に片づけが出来るかにポイントを絞って毎日料理をしています。
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