カリフラワーとエノキのお吸い物(^○^) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 絹ごし豆腐
- 1/2丁
- エノキ
- 1/3束
- カリフラワー
- 2グラム
- 竹輪
- 1本
- カツオ出し汁
- 300ml
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 茎付きわかめ
- 2グラム
作り方
-
- 1
- 具材を食べやすい大きさに切っておきます
-
- 2
- カリフラワーを下ゆでしておきます
-
- 3
- 鍋にカツオ出し汁、絹ごし豆腐を入れ火にかけていきます
-
- 4
- 3に、エノキ、竹輪、茎付きわかめ、カリフラワーを入れて麺つゆで味付けし完成です
おいしくなるコツ
麺つゆで美味しいと思います
きっかけ
カリフラワーがあったので
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