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なすの煮びたし
レシピ詳細
ごま油で☆ナスの煮浸し(^○^) レシピ・作り方
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xmickyx
ナスの煮物
材料(4人分)
茄子
3本
ねぎ
1本
カツオ出し汁
300ml
砂糖
小さじ3
醤油
大さじ2
みりん
小さじ半分
ごま油
小さじ1
作り方
1
具材を食べやすい大きさに切っておきます
2
鍋にカツオ出し汁、茄子を入れ火にかけていきます
3
2に、砂糖、醤油、みりん、ごま油で味付けしておきます
4
3を盛り付けてから、ねぎをトッピングし完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油で美味しいと思います
きっかけ
茄子を買いました
公開日:2018/03/29
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xmickyx
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