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豚の生姜焼き
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お箸が止まらない!豚の生姜焼き! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
♡®️mama♡
焼いてタレを絡ませるだけ!とても簡単なのにやみつきな美味しさ!
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚ロース
6枚
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ2
キャベツ
1/4玉
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆生姜チューブ
7〜10㎝
☆ニンニクチューブ
3㎝くらい
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作り方
1
豚ロースは食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。その中に片栗粉をまぶし全体に包むようモミモミする。
2
キャベツは千切りにして水に晒しておく。☆の材料も全て混ぜておく。
3
フライパンを熱しサラダ油をひき1の豚ロースを焼く。火が通ったら☆を入れてよく絡ませトロミがつくまで煮詰める。
4
水に晒しておいたキャベツをよく水切りしお皿に盛り付け、豚ロースも一緒に盛り付けたら出来上がり♡
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツは水に晒してシャキッとさせると美味しいです!豚ロースの他にもバラやモモでも美味しく出来ます☆
きっかけ
キャベツが沢山食べられるような生姜焼きを考えました!
公開日:2018/01/25
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関連情報
カテゴリ
豚の生姜焼き
豚こま切れ肉・切り落とし肉
豚もも肉
キャベツ
豚ロース
このレシピを作ったユーザ
♡®️mama♡
つくったよレポート(
1
件)
2018/04/01 23:01
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
関連カテゴリ
豚肉
生姜(新生姜)
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