メレンゲに混ぜるだけザクザクアーモンドクッキー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵白 1個分
- グラニュー糖 80g
- アーモンドパウダー 100g
- クラッシュアーモンド 大さじ1～
- アーモンドエッセンス 5～6滴
作り方
-
1
卵白にグラニュー糖を2回に分けて入れ、角が立つくらいしっかりと泡立てる。
◆オーブンを160度に予熱開始。 - 2 アーモンドパウダーに1のメレンゲを3回くらいに分けて入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ、最後にアーモンドエッセンスを加えてひと混ぜする。
- 3 鉄板にクッキングシートをひき、２をスプーンですくって落とし並べ、クラッシュアーモンドをふりかけ、軽く指で押さえる。
-
4
予熱の終わったオーブンに入れて15～20分ほど焼いて出来上がり。
※オーブンによって焼き時間は調整してください。
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- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- アーモンドクッキー
デラみーやん
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