里芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでたけのこは、食べやすい大きさにカットして下茹でします。

2. 2

   人参を乱切りします。

3. 3

   里芋を、軟らかくなるまで下茹でします。

4. 4

   カットした鶏照り焼と、１・２・３の野菜を煮ます。（水、酒、みりん、醤油、砂糖、味の素を加えておきます。）柔らかくなったら余分な水分を、強火で飛ばします。

5. 5

   出来上がりです。