里芋と鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゆでたけのこは、食べやすい大きさにカットして下茹でします。
- 2 人参を乱切りします。
- 3 里芋を、軟らかくなるまで下茹でします。
- 4 カットした鶏照り焼と、1・2・3の野菜を煮ます。(水、酒、みりん、醤油、砂糖、味の素を加えておきます。)柔らかくなったら余分な水分を、強火で飛ばします。
- 5 出来上がりです。
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- 里芋と鶏肉の煮物
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