ロールパンでハムとほうれん草のオムレツサンド レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 卵をボウルに溶いて、☆の材料を入れてよく混ぜておく。
レタスは洗って水気をよく拭く。
ハムと玉ねぎは細切りにする。
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- 2
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- 細切りにした玉ねぎ、ハム、冷凍のほうれん草をオイルを引いたフライパンで弱火で炒める。
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- 3
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- 溶いた卵を流して具とよく混ぜ、半熟になったらチーズを散らして蒸し焼きにしておく。
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- 4
- 切り込みを入れたロールパンにレタスを挟み、オムレツを半分にして、片方はマヨネーズ、片方はケチャップをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
飽きると思ってマヨネーズとケチャップで味を変えましたが、お好みで好きな方でいいと思います。
きっかけ
お弁当用に少しでも野菜を入れたくて。
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