ハムと目玉焼き乗せタコライス レシピ・作り方

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デラみーやん
トマトソースに炒めた豚ひき肉を入れて煮込んだ簡単タコミートに野菜とハム、目玉焼きを乗せました♪

材料(2人分)

豚ひき肉
100g
トマトソース
カップ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆塩コショウ
少々
ハム
3~4枚
2個
レタス
2枚
トマト
1個
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/4個
溶けるチーズ
大さじ2~
ご飯
2膳
オリーブオイル
大さじ1/2~

作り方

  1. 1
    トマトは小さめのザク切り、ハムは一口大に、ピーマンは薄い輪切り、玉ねぎも薄切りにしておく。
    レタスは洗って水気を拭いておく。
  2. 2
    小鍋にオリーブオイルを入れて挽肉を炒め、色が変わったらトマトソースと☆の調味料を入れて少し煮込む。
    トマトソースID:1980021570参照。
  3. 3
    フライパンで卵を好みの固さに焼き、空いた所でハムも軽く焼いておく。
  4. 4
    熱々ご飯をお皿に盛り、レタスをちぎって周りに並べ、2のタコミートをかけて上にチーズを乗せる。
  5. 5
    さらにピーマン、玉ねぎ、トマトを散らし、目玉焼きとハムを添えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

好みでサルサソースを添えるとさらに美味しくなります。サルサソースID:1980009261。 タバスコだけでもOK。 トマトソースに既ににんにくや玉ねぎ、ハーブ類が入っているので簡単にできます。

きっかけ

冷凍のトマトソースがあったので。

公開日:2017/12/04

関連情報

カテゴリ
タコライスピーマンレタストマトソーストマト全般
関連キーワード
タコライス トマトソース ご飯 チーズ
料理名
タコライス

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デラみーやん 1日1レシピを目標に書いています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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