サツマイモ八丁味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモ、ネギをぶつ切りします。

2. 2

   １をほんだし入りの水から煮ます。この段階でサツマイモを柔らかくしておきます。

3. 3

   みょうがをスライスします。

4. 4

   砂が入っている場合があるので水にさらします。

5. 5

   ２に八丁みそを溶き入れます。みょうがを入れます。

6. 6

   出来上がりです。みょうがは、最後に吸い口として散らすのでもよかったです。