お肉柔らか♪豚のしょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はスジ切りをしておく。玉ねぎを薄めにスライスし，☆の調味料・豚肉とともにポリ袋に入れ，揉みこむ。（30分～1時間ほど置いておく）

2. 2

   フライパンを熱して油をひき，１の豚肉の両面を焼く。豚肉に火が通ったら，玉ねぎも加えて炒める。

3. 3

   醤油・みりんを加え，たれを豚肉に絡めたら完成。