ジャガイモと人参の味噌汁 レシピ・作り方

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だんご7
ゆっくり作る味噌汁
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ジャガイモ
1個
人参
4分の1本
玉ねぎ
4分の1個
ニラ
2本
ほんだし
小1
味噌
大1と2分の1
水
500㏄

作り方

  1. 1
    ジャガイモ、人参、玉ねぎは食べやすい形にカットしておきます。
  2. 2
    水とほんだしを合わせます。
  3. 3
    ２に１の野菜を入れてジャガイモが軟らかくなるまで弱火で煮ます。5分～。
  4. 4
    味噌とにらを加えさっと煮ます。
  5. 5
    出来上がりです。
  6. 6
    レシID1980021398 ニラの保存方法
    少しずつ、長く使えて便利ですｗ
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャガイモの芯が残らないように煮ることです。

きっかけ

今朝は気まぐれに、味噌汁に時間をかけてみようと思った。

公開日：2017/08/31
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関連情報

カテゴリ
じゃがいもお疲れ気味の方玉ねぎにんじん朝食の献立（朝ごはん）
料理名
ジャガイモと人参の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

だんご7 ４人家族で大きい子供が2人います。 ご飯作りのモチベーションを上げるために投稿しています。 よろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/02 21:07
じゃがいものお味噌汁おいしいですね～。ニラがなくてネギでごめんなさい。
月のおと
作って頂きありがとうございます♩

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