優しい甘さの手作り黒蜜 レシピ・作り方
材料（1ビン人分）
- 黒糖（塊） 100g
- ザラメ 80g
- 水 120cc
作り方
-
1
小鍋に材料を全て入れて火にかける。
入れるビンはあらかじめ煮沸消毒して乾燥させておく。 -
2
沸騰したら弱火にして、塊を崩しながら浮いてきたアクを取り除きつつ、トロミがつくまでゆっくりと煮詰める。
- 3 熱いうちにビンに入れ、冷蔵保存をする。
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関連情報
- 料理名
- 黒蜜
デラみーやん
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