トマトとシソでさっぱり冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は半分に切り、重曹を入れたお湯で沸騰しないように弱火で温めたら器に入れ、出てきた水はこまめに切っておく。
   ※冷蔵庫で冷やしてもOK。

2. 2

   シソの葉はキッチン鋏で細切りにする。
   トマトはタネを取り、細かく切っておく。

3. 3

   シソとトマトを豆腐に乗せて★を合わせたタレをかけて出来上がり。