鮭のムニエル ~ ホワイト味噌ソース♥ ~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩、コショウを振り、小麦粉をまぶして焼いていく。

2. 2

   小鍋にホワイトソースを入れて温め、味噌を加えて味を整える。少し煮詰めてとろみをつける。（今回、なかなかとろみがつかなかったので、水溶き片栗粉でとろみをつけました。）

3. 3

   鮭をお皿に盛り、ホワイト味噌ソースをかけて、パセリを振ったら完成です。