大根餅の甘から照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はおろしてボウルに入れ、あまりに汁気が多いようなら軽く絞ってお味噌汁等に入れる。

2. 2

   1のボウルに☆の材料を加え、ざっくりと混ぜる。

3. 3

   フライパンを熱して油をひき、丸く形作って弱火で焼き、焦げ目が付いたらひっくり返す。

4. 4

   両面焼いて、半透明な感じになったら★の調味料を入れて餅に絡めながら煮詰めていって出来上がり。