新ジャガパン 半斤 レシピ・作り方
材料（1/2斤人分）
- ジャガイモ (メイクイーン) 100g
- 水 45g
- カナダ産 強力粉 125g
- 粗塩 3g
- 黒砂糖 10g
- パームオイル 12g
- 耐糖性ドライイースト （サフ金） 茶さじ1杯 (1.4g)
作り方
- 1 茶さじの容量は2mlです
- 2 ジャガイモの土を落とし皮付きのまま角切りにしてミキサーに入れ水を加え ジュース状にします
- 3 イースト以外をパンケースに入れセット
- 4 食パンコースでスタート 水溜まりが見えなくなったらイーストを入れ蓋をして焼き上がりを待ちます
-
5
1/2斤 662g
100gあたり 273kcal
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