里芋と竹輪の煮物(*^^*)☆ レシピ・作り方

里芋と竹輪の煮物(*^^*)☆
  • 約15分
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絹さやで彩り

材料(2人分)

  • 里芋 6〜8個
  • 竹輪 1本
  • 絹さや 4枚
  • カツオ出し汁 150cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ半分
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 絹さやを塩茹でしておきます
  2. 2 里芋、竹輪を食べやすい大きさに切っておきます
  3. 3 鍋にカツオ出し汁、2を入れてから火にかけていきます
  4. 4 3に、砂糖、醤油、みりんで味付けし煮込んでいきます
  5. 5 4を盛り付けてから絹さやを盛り付け完成です

きっかけ

里芋があったので

おいしくなるコツ

里芋で美味しいと思います

  • レシピID:1980020203
  • 公開日:2017/05/25
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カテゴリ
里芋の煮物里芋ちくわ
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つくったよレポート(1件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2020/10/30 19:45
    里芋と竹輪の煮物(*^^*)☆
    ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*

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