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さっと一品☆ラーメン屋のおつまみキャベチャー レシピ・作り方

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デラみーやん
キャベツとチャーシューを辛味で和えた簡単に作れる一品。夕食の箸休めにもおつまみにも♪
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

キャベツ
3枚
チャーシュー
80g
少々
☆豆板醤
小さじ1
☆おろしにんにく
1.5cm
☆中華スープの素
小さじ1/2
☆ゴマ油
小さじ2
すり胡麻
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツを一口大に切ってボウルにいれ、塩を振って揉み込みしんなりするまで置いておく。
  2. 2
    チャーシューを食べやすい大きさに切って、水気を絞った1と合わせる。
  3. 3
    ジップロックなどに☆の調味料と2を入れてよく揉み込み冷蔵庫で味を馴染ませる。
  4. 4
    器に盛り付けた後、すり胡麻を振ってザッと混ぜ合わせて出来上がり。

おいしくなるコツ

豆板醤の量はお好みで調整してください。チャーシューはやや厚めに切った方が合うかもしれません。

きっかけ

簡単なおつまみが欲しくて。

公開日:2017/02/21

関連情報

カテゴリ
キャベツチャーシュー(焼き豚)
関連キーワード
キャベツ チャーシュー おつまみ 簡単
料理名
キャベチャー

このレシピを作ったユーザ

デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/15 12:29
ご馳走さまです
わんちゃる
2019/02/13 21:40
白菜で作ってみました。 美味しくできました!
まさりん1111
白菜も美味しそうですね♪作っていただけて嬉しいです。 つくレポありがとうございました(*‘ω‘ *)

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