無性に食べたくて！！カツ丼(*^^*)☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉カツ用
- ２枚
- 卵
- 3個
- パン粉
- 大さじ2
- 塩コショー
- 6振り
- 小麦粉
- 大さじ3
- 水
- 大さじ2
- ご飯
- 1合半
- ねぎ
- 2本
- 油
- 200cc
- 本だし
- 小さじ1
- 麺つゆ
- 大さじ2
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉カツ用を塩コショーで下味をつけておきます
-
- 2
- 小麦粉、水を混ぜ合わせたのを1につけてからパン粉をつけておきます
-
- 3
- 油を180度にしてから2を揚げていき食べやすい大きさに切っておきます
-
- 4
- 鍋に、麺つゆ、醤油、みりん、本だしを入れて味付けしてから、3を入れて、卵を溶き卵を加え、お好みの卵の固さにします
-
- 5
- ご飯を盛り付けてから4をのせて、ねぎをトッピングして完成です
おいしくなるコツ
濃いめに味付けしました
きっかけ
無性に食べたくて☆
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