*ポテトサラダ〜すし酢がpoint〜* レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
・じゃがいもは皮をむいて半分に切る(火を通りやすくする)
・にんじんは半月またはいちょう切りにする
・玉ねぎは1〜2mmに薄く切ってすし酢に浸しておく
・きゅうりは薄く輪切りにする - 2 ハムは1cm幅くらいに切っておく
- 3 沸騰したお湯にじゃがいもを入れ、にんじんも加えて軽く煮る
- 4 煮えたじゃがいもとにんじんはよく水を切り、ボールにじゃがいもを入れて潰す。
- 5 4ににんじん、ハム、きゅうり、すし酢に浸した玉ねぎも入れ、調味料を全て入れて味を整えて完成！
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