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鶏団子~お鍋に入れる~ レシピ・作り方

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た〜ちゃん0866
簡単!美味し~(^^♪寒い冬のお鍋にどうぞ♡

材料(4人分)

☆鶏ミンチ(モモでもムネでもOK!)
200g
☆玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
☆ニンジン(みじん切り)
1/4本
☆卵
1/2個
☆にんにく(チューブ)
1㎝
☆しょうが
1/2欠片
☆酒
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
白髪ねぎ(飾り用)
少量
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作り方

  1. 1
    ポリ袋に☆の材料を入れる。袋の上から混ぜる。
  2. 2
    団子を作りやすいように、ボールに<1>を入れる。(袋のままでもOKですけど・・・)
  3. 3
    お好みの鍋が沸騰したら、大きめのスプーンですくって投入していく。5分ぐらい煮たら、できあがり♡仕上げに白髪ねぎをのせます(^^♪

おいしくなるコツ

鍋に味がついていたので、醤油などは入れませんでした。もし薄味の鍋であれば、しょうゆを大さじ1程入れると美味しくなると思います!

きっかけ

いろいろな鶏団子を作ってみましたが、意外にニンジンのみじん切りを入れると、見た目もキレイでおいしかったです。

公開日:2017/01/05

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
鶏団子

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