しいら（魚）フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シイラは血合いを取ると、1切れが半分になります。

2. 2

   半分にします。

3. 3

   シイラに塩コショウを振り、衣（小麦粉➡溶き卵➡パン粉）を付けてサラダオイルで揚げます。

4. 4

   タルタルソースをたっぷりかけて食べます。