しいら(魚)フライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 シイラは血合いを取ると、1切れが半分になります。
- 2 半分にします。
- 3 シイラに塩コショウを振り、衣(小麦粉➡溶き卵➡パン粉)を付けてサラダオイルで揚げます。
- 4 タルタルソースをたっぷりかけて食べます。
きっかけ
シイラという魚を買ってみたので。
おいしくなるコツ
切り身を見て、ネットで魚を見て、なんとなく味は想像できたので、フライにしました。フライが良い!
- レシピID:1980017071
- 公開日:2016/10/26
関連情報
- 料理名
- シイラのフライ
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